Білкова вечеря: шлях до стрункості чи ризик для здоров’я?

Білки є важливою складовою здорового раціону — вони сприяють росту м’язів, підтримують імунітет і допомагають організму відновлюватись. Але що буде, якщо на вечерю вживати лише білкову їжу кілька днів на тиждень? Така стратегія має як переваги, так і потенційні ризики.

Дієтологи наголошують: жоден макронутрієнт не повинен витісняти інші. Вуглеводи та жири також необхідні для правильного функціонування організму. Однак білкова вечеря може бути ефективною, якщо зберігати загальний баланс протягом дня. Сніданок і обід мають включати складні вуглеводи, клітковину й корисні жири — фрукти, овочі, горіхи, цільнозернові продукти.

Біохімікиня й нутриціологиня Летіція Карерра пояснює: під кінець дня організм уповільнює витрати енергії, і саме білки, а не жири чи вуглеводи, змушують тіло витрачати більше калорій на перетравлення. Цей процес називається термогенезом і може сприяти контролю ваги.

Докторка Лаура Бартоломе у своїй книзі «Втрать жир — здобудь життя» описує «білкову важільну теорію». Вона стверджує, що голод зникає лише тоді, коли організм отримує достатню кількість білка. Це може пояснити, чому білкова вечеря дає відчуття ситості без важкості.

Нутриціологиня Лаура Парада додає: білкова вечеря з кефіром, легким сиром, м’ясом або рибою сприяє якісному сну, якщо обирати легкозасвоювані продукти. Однак вона застерігає від крайнощів — така схема не підходить усім і має бути адаптована до індивідуальних потреб.

За словами ще однієї фахівчині — Лаури Хорхе, білкова вечеря повинна бути лише частиною продуманого харчового плану. Якщо в першій половині дня були фрукти, цільнозернові тости, овочі й повільні вуглеводи — тоді білкова вечеря є цілком логічною. І не варто забувати про легкі перекуси — наприклад, горіхи або фрукти.

Отже, білкова вечеря може бути корисною звичкою — якщо вона вписується в збалансований раціон. В іншому разі — це лише модна дієта з ризиками.

Схожі статті

Ціни на українських АЗС у найближчі 10 днів залишаться стабільними. Джерела

За інформацією наших джерел із числа власників крупних мереж АЗК, у найближчі 10 днів різких стрибків цін не передбачається, так як “контракти на нафту і паливо дійсні і не змінюватимуться, а робота логістики стабільна”. “Підвищення цін на паливо може відбутися у разі більш серйозної ескалації на Близькому Сході, що відіб’ється в першу чергу на азіатському […]

Україна направила групи інструкторів в ОАЕ та Саудівську Аравію для боротьби з шахедами. Джерела

За інформацією наших джерел, Україна направила кілька груп інструкторів через військові аеропорти Польщі та Румунії в ОАЕ і Саудівську Аравію для підготовки “груп по роботі з Шахедами”. Як повідомляє джерело, “звіт з повною інформацією щодо технічних характеристик сучасних шахедів, їх можливостей та слабких місць крайній раз передавався представникам США в січні, але безпосередньо групи українських […]

Переговори про припинення війни опинилися під загрозою через нові вимоги РФ

Росія може відмовитися від подальших мирних переговорів з Україною у разі, якщо Київ не погодиться на виведення українських військ із підконтрольної частини Донецької області. Про це повідомляють поінформовані джерела, знайомі з перебігом підготовки майбутніх переговорів. За словами співрозмовників, зустріч представників сторін може відбутися вже наступного тижня та розглядається як ключова для подальшої долі дипломатичного процесу. […]

МВФ висунув вимоги щодо податків і витрат — що відомо

За інформацією з джерел в Офісі Президента, переговорний процес із Міжнародним валютним фондом щодо нової програми фінансування супроводжується вимогами про перегляд податкової політики та параметрів соціальних видатків. За словами співрозмовника, ключові положення, які обговорювалися, стосуються можливого підвищення окремих податків і оптимізації бюджетних витрат. Джерело стверджує, що українська сторона намагалася відтермінувати запровадження частини рішень, які можуть […]