Повна відмова від цукру не завжди є обґрунтованою з медичної точки зору — про це заявив лікар, який нагадав про встановлені добові норми вживання цукру для людей різного віку. Головне — звертати увагу саме на так званий вільний цукор, що додається до продуктів у процесі їхнього виробництва.
За словами фахівця, для дорослих допустимою нормою є 30 грамів на день — це приблизно 7 чайних ложок або “кубиків”. Для дітей норми нижчі:
-
для віку 7–10 років — 24 г (6 кубиків),
-
для 4–6 років — 19 г (5 кубиків).
Щодо дітей до 4 років, повністю виключати цукор з раціону не обов’язково, але його споживання має бути мінімальним і лише для ознайомлення зі смаками.
Що таке вільний цукор і де він ховається
Йдеться про доданий цукор, тобто той, який не є природним компонентом продукту, а потрапляє туди під час приготування або виробництва. Найбільше його в солодощах, випічці, газованих напоях, сиропах, йогуртах з наповнювачами, сирках, сухих сніданках.
Окрема пастка — продукти, які позиціонуються як “здорові” або “фітнес”: сиропи з агави чи фініків, фруктові смузі, нектари, соки — у них часто надмірна кількість фруктози, яка також належить до вільних цукрів.
Як поступово скоротити споживання цукру: прості поради від лікаря
-
Починайте пити чай і каву без цукру.
-
Читайте склад продуктів: звертайте увагу на вуглеводи та енергетичну цінність.
-
Обирайте йогурти та кефіри без ароматизаторів і додатків.
-
Замініть сухі сніданки на цільнозернові каші.
-
Якщо хочеться солодкого — з’їжте, але порахуйте, скільки в цьому цукру.
-
Вживайте більше клітковини.
-
Віддавайте перевагу воді з лимоном замість солодких напоїв.
-
Перевіряйте навіть “здорові” продукти на вміст доданого цукру.
Фахівці наголошують: контроль над вживанням цукру — це не лише питання ваги, а й спосіб знизити ризики діабету, серцево-судинних захворювань і хронічних запалень.
За інформацією наших джерел із числа власників крупних мереж АЗК, у найближчі 10 днів різких стрибків цін не передбачається, так як “контракти на нафту і паливо дійсні і не змінюватимуться, а робота логістики стабільна”. “Підвищення цін на паливо може відбутися у разі більш серйозної ескалації на Близькому Сході, що відіб’ється в першу чергу на азіатському […]
За інформацією наших джерел, Україна направила кілька груп інструкторів через військові аеропорти Польщі та Румунії в ОАЕ і Саудівську Аравію для підготовки “груп по роботі з Шахедами”. Як повідомляє джерело, “звіт з повною інформацією щодо технічних характеристик сучасних шахедів, їх можливостей та слабких місць крайній раз передавався представникам США в січні, але безпосередньо групи українських […]
Росія може відмовитися від подальших мирних переговорів з Україною у разі, якщо Київ не погодиться на виведення українських військ із підконтрольної частини Донецької області. Про це повідомляють поінформовані джерела, знайомі з перебігом підготовки майбутніх переговорів. За словами співрозмовників, зустріч представників сторін може відбутися вже наступного тижня та розглядається як ключова для подальшої долі дипломатичного процесу. […]
За інформацією з джерел в Офісі Президента, переговорний процес із Міжнародним валютним фондом щодо нової програми фінансування супроводжується вимогами про перегляд податкової політики та параметрів соціальних видатків. За словами співрозмовника, ключові положення, які обговорювалися, стосуються можливого підвищення окремих податків і оптимізації бюджетних витрат. Джерело стверджує, що українська сторона намагалася відтермінувати запровадження частини рішень, які можуть […]