Запаси скумбрії у північно-східній Атлантиці стрімко зменшуються, і науковці закликають відмовлятися від її споживання на користь більш екологічних морепродуктів. Про це повідомляє The Guardian із посиланням на звіт Товариства охорони моря (MCS).
Колись чисельна та популярна скумбрія тепер потрапила до категорії видів, що перебувають під загрозою, згідно з останнім випуском довідника Good Fish Guide. Основна причина такого падіння — надмірний вилов, зокрема з боку Норвегії та Великої Британії. За останні чотири роки вилов скумбрії перевищував встановлені межі приблизно на 23% щороку.
«Скумбрія відчуває значний тиск через рибальську діяльність. Популяція скоро не зможе відновлюватися самостійно. Потрібні невідкладні дії, зокрема міжнародні домовленості про обмеження вилову відповідно до наукових рекомендацій», — наголосила менеджерка Good Fish Guide Еліс Мур.
У довіднику Good Fish Guide використовується кольорова система: зелений колір (оцінки 1–2) означає добрий стан популяції, жовтий (оцінки 3–4) — потребу в поліпшенні, а червоний (оцінка 5) — небезпеку. Скумбрію, виловлену в північно-східній Атлантиці тралом на середній воді, переведено з жовтої категорії до критичної — з оцінки 3 на 4. Це означає, що супермаркетам і ресторанам рекомендують припинити її продаж.
Альтернативою скумбрії можуть стати оселедець із Північного моря та сардини з регіону Корнуолл. Окрім того, екологічно безпечним варіантом залишаються мідії, вирощування яких не шкодить довкіллю.
Також в організації застерігають, що «велика п’ятірка» морепродуктів — тріска, пікша, лосось, тунець і креветки — перебуває на межі допустимих норм вилову. У зв’язку з цим споживачам радять звернути увагу на менш популярні, але стабільні за чисельністю види, зокрема морську капусту та хек.
Експерти наголошують, що вибір у бік стійких морепродуктів може вплинути на екологічну ситуацію, сприяти відновленню популяцій риби та допомогти зберегти морське середовище для майбутніх поколінь.
Сьогодні у світі відзначають Всесвітній день боротьби з тероризмом. Ця дата була обрана невипадково — саме цього дня 2001 року сталися жахливі теракти у США, які забрали життя майже трьох тисяч людей. Події в Нью-Йорку, Вашингтоні та Пенсильванії назавжди змінили світ, ставши символом уразливості сучасного суспільства перед терористичною загрозою. Міжнародна спільнота вшановує пам’ять загиблих і […]
На Закарпатті правоохоронці викрили депутата Хустської міської ради, якого підозрюють у незаконній реалізації електронних сигарет. Про це повідомляє Бюро економічної безпеки України. За даними слідства, депутат облаштував торгівельний павільйон прямо на території власного подвір’я. Товар без акцизних марок він замовляв через телеграм-канали, після чого продавав покупцям. Під час обшуку правоохоронці вилучили понад тисячу одиниць рідин […]
Коли ми засинаємо, робота в організмі не зупиняється. Разом із нашими клітинами працюють трильйони «сусідів» — мікроорганізмів у кишківнику та ротовій порожнині. Останні роки наука послідовно показує: склад цих мікробних спільнот пов’язаний із якістю сну. Ідеться не лише про загальне самопочуття — від різноманіття мікробіому, рівня запалення й метаболічних сигналів усередині нас залежать тривалість і […]
Кабінет Міністрів затвердив новий порядок атестації посадових осіб митних органів. Перевірку мають пройти всі співробітники Держмитслужби — орієнтовно 10 тисяч людей. У Мінфіні пояснюють: йдеться про одноразову, повсюдну атестацію, покликану підтвердити відповідність персоналу високим професійним і етичним стандартам, без яких неможлива ефективна робота митниці. Процес складатиметься із трьох послідовних етапів. Спершу — тестування на знання […]