Горіхи – це не лише смачний перекус, а й потужне джерело поживних речовин. Особливо цінними вони є завдяки високому вмісту клітковини та білка. Саме ці два компоненти допомагають довше залишатися ситими, стабілізують рівень цукру в крові та забезпечують організм енергією протягом дня.
Цікаво, що деякі види горіхів можуть містити стільки ж білка, скільки й звичне куряче яйце – орієнтир у світі білкових продуктів. Одне яйце містить близько 6 грамів білка, і деякі горіхи цілком конкурують з ним за цим показником.
Арахіс: поживний і доступний
На чверть чашки арахісу припадає приблизно 7 грамів білка. Хоча технічно арахіс вважається бобовою культурою, його часто сприймають як горіх через схожість за смаком і властивостями. Він є надзвичайно популярним у США, зокрема завдяки своїй поживності, доступності та довгому терміну зберігання. Арахіс добре смакує як сам по собі, так і в складі різних страв — від закусок до десертів.
Мигдаль: джерело енергії та клітковини
Приблизно 23 зерна мигдалю містять 6 грамів білка. Крім того, цей горіх багатий на вітаміни, антиоксиданти та мінерали. Мигдаль сприятливо впливає на серцево-судинну систему та забезпечує близько 10% добової потреби в клітковині. Його можна додавати до салатів, вживати як перекус або використовувати як інгредієнт для випічки.
Фісташки: підтримка імунітету та здоров’я кишечника
29 грамів фісташок містять майже 6 грамів білка. Ці горіхи також вирізняються багатим вмістом корисних мікроелементів, зокрема калію, вітаміну B6 та марганцю. Дослідження свідчать, що регулярне вживання фісташок позитивно впливає на кишковий мікробіом. Їх можна поєднувати з рибою, куркою або додавати до соусів.
Горіхи — смачна альтернатива білковим продуктам
Якщо ви шукаєте альтернативу м’ясу або яйцям, щоб урізноманітнити свій раціон, горіхи можуть стати чудовим вибором. Вони не тільки допомагають довше не відчувати голоду, а й додають стравам насиченого смаку та текстури. До того ж, їх легко взяти з собою як перекус, що особливо зручно у швидкому темпі життя.
За інформацією джерел, звинувачений в корупції Сергій Гайдай найближчим часом вийде з СІЗО, а Офіс Президента зробить усе можливе, щоб “вивести його з під удару”. Про це пише видання 360ua.news. Нагадаємо, Вищий антикорупційний суд взяв під варту колишнього главу Мукачівської райдержадміністрації Сергія Гайдая на 60 діб із заставою у 10 млн грн. Його підозрюють у […]
Новий публічний конфлікт спалахнув у соцмережах між журналісткою Раміною Есхакзай та головою медичної служби батальйону «Вовки Да Вінчі» Аліною Михайловою. Причиною стала дискусія навколо київського кінологічного центру «Догленд», який опинився під шквалом критики через підозри у жорстокому поводженні з тваринами. Раміна у своєму коментарі зазначила, що робота з «важкими» собаками іноді потребує суворих методів. Водночас […]
На Сумщині 40-річному чоловікові, якого підозрюють у шахрайстві під прикриттям «допомоги» з відстрочкою від мобілізації, змінили підозру, додавши нові епізоди. Як повідомили в Сумській обласній прокуратурі, підозрюваний розміщував в інтернеті оголошення про «законне бронювання» військовозобов’язаних. Він запевняв, що за грошову винагороду може працевлаштувати клієнтів на підприємства критичної інфраструктури з подальшим оформленням документів на відстрочку від […]
Національне антикорупційне бюро України спільно зі Спеціалізованою антикорупційною прокуратурою розкрили масштабну корупційну схему, пов’язану із закупівлею безпілотників та засобів радіоелектронної боротьби. Як повідомили у САП, у злочинній групі були задіяні чинний народний депутат, керівники районної та міської військових адміністрацій, а також військовослужбовці Національної гвардії. За даними джерел РБК-Україна, йдеться про нардепа Олексія Кузнєцова. Слідство встановило, […]