Темний шоколад може бути не лише смачним, а й корисним для довголіття. Британські вчені з Королівського коледжу Лондона виявили, що хімічна речовина теобромін, яка міститься в какао-продуктах, може уповільнювати біологічне старіння. Про це повідомляє УНН з посиланням на NewScientist.
Теобромін — природна сполука, яка входить до складу какао-бобів і переважно міститься в темному шоколаді. Він відомий своєю токсичною дією на собак, проте для людини може бути корисним.
Команда науковців під керівництвом Рамі Саада дослідила зв’язок між рівнем теоброміну в крові та біологічним віком у 500 жінок, які брали участь у довгостроковому дослідженні TwinsUK. Виявилося, що вищий рівень теоброміну в крові корелює з нижчим біологічним віком.
“Це означає, що людина виглядає і функціонує моложавіше на клітинному рівні, ніж вказує її паспортний вік”, — пояснює дослідниця Джордана Белл.
Щоб підтвердити результати, вчені проаналізували ще одне незалежне дослідження з Німеччини — KORA — яке охоплює понад 1000 осіб. І там також виявили подібну закономірність.
Особливість цього дослідження — використання реальних біомаркерів у крові замість опитувань. Це дозволило точніше оцінити вплив теоброміну на клітинне старіння. При цьому джерело речовини в раціоні — переважно темний шоколад, який містить набагато більше какао, ніж молочний або білий.
“Я б не очікував, що з Milkybar можна отримати багато теоброміну”, — пожартував Саад.
Результати дослідження з’явилися на тлі різкого зростання цін на какао-боби — на 185% наприкінці 2024 року, до $12 000 за тонну. Причиною стали кліматичні аномалії у Західній Африці. Тож, схоже, шоколад стає не лише джерелом задоволення, а й розкішшю з потенційним омолоджувальним ефектом.
Коли рівень цукру в крові перевищує норму, але ще не досягає критичних показників цукрового діабету, лікарі говорять про предіабет. Це прихований і часто безсимптомний стан, який стає передвісником діабету 2-го типу. Вчасна діагностика й зміна способу життя на цьому етапі можуть врятувати від серйозних ускладнень. Гастроентеролог і дієтолог Олег Швець пояснює: предіабет — це порушення […]
Верховна Рада готує нові правила для боржників. Група народних депутатів зареєструвала законопроєкт №14005 «Про внесення змін до деяких законів України щодо спрощення виконавчого провадження через цифровізацію». Що зміниться Документ пропонує: розширити функціонал автоматизованої системи виконавчого провадження, забезпечивши її взаємодію з державними органами, банками, фінансовими установами та небанківськими надавачами платіжних послуг; інтегрувати Єдиний реєстр боржників з […]
7 вересня Росія вперше завдала удару по будівлі Кабінету міністрів України у Києві. По урядовій будівлі влучила ракета “Іскандер” (9М727), однак бойова частина не спрацювала. Про це повідомив уповноважений президента з питань санкційної політики Владислав Власюк. Що знайшли в ракеті За його словами, у складі ракети виявлено: 35 компонентів американського виробництва (серед виробників — Texas […]
Як повідомляє наше джерело, нещодавно призначений Генеральний прокурор Руслан Кравченко в черговий раз зміцнює свої позиції на Банковій – його протеже виконуюча обов’язки голови Податкової Леся Карнаух найближчим часом може позбавитись приставки в.о. Водночас, за інформацією джерела, буде продовжуватись подальша зачистка конвертаційних центрів, з метою усунення нелояльних Офісу гравців на “ринку обналу”. Більше інсайдів в […]