Експерти з американської організації Consumer Reports проаналізували дані про продукти харчування, які найчастіше спричиняли отруєння та спалахи захворювань у 2017–2022 роках. На основі результатів дослідження вони склали список із 10 найнебезпечніших продуктів, які краще не купувати або вживати з особливою обережністю.
На першому місці — листова зелень, зокрема салат “Ромен” і пакетовані мікси. За цей період вони стали причиною отруєння 614 людей, 11 з яких померли. Основна загроза — кишкова паличка E. coli та лісторія, які можуть потрапити в зелень через забруднену воду для поливу або під час переробки на підприємствах.
Що радять фахівці:
-
обирати цілі головки салату, а не нарізані пакетовані варіанти;
-
видаляти зовнішні листки, де найчастіше накопичуються бактерії.
У трійці найнебезпечніших:
-
сирні та м’ясні нарізки — через ризик лістеріозу;
-
яловичий фарш — джерело E. coli та сальмонели, особливо при недостатній термічній обробці.
До решти небезпечних продуктів увійшли:
-
цибуля,
-
індичка,
-
курятина,
-
папайя,
-
персики,
-
диня,
-
борошно.
Усі ці продукти фігурували в розслідуваннях випадків масових отруєнь, зафіксованих Центрами з контролю та профілактики захворювань (CDC) США.
Фахівці закликають споживачів уважно мити фрукти, овочі, дотримуватися температурного режиму зберігання та не вживати сире м’ясо і фарш. Особливо обережними слід бути людям з ослабленим імунітетом, дітям і літнім людям.

За інформацією наших джерел, на таємній зустрічі “коаліції рішучих” в Іспанії будуть обговорюватись питання розміщення на території України миротворчого контенгенту. Водночас, наші джерела в ЄС повідомляють, що у “коаліції рішучих” на сьогоднішній день немає “ні чіткого плану розміщення, ні рішення про фінансування, ні кількості контингенту, ні гарантій безпеки для своїх людей”. Тож єдине питання, яке […]
За інформацією наших джерел у Вашингтоні, наразі немає остаточного рішення щодо передачі Україні дальнобійних ракет Томагавк і розрахунків пускових установок до них. Крім того, незрозуміло хто саме буде оплачувати закупівлю та доставку Томагавк до України. Водночас, за інформацією джерела, українська сторона уже проводить підготовку до отримання дальнобійних ракет Томагавк. Зокрема, триває пошук американців українського походження, […]