Експерти з американської організації Consumer Reports проаналізували дані про продукти харчування, які найчастіше спричиняли отруєння та спалахи захворювань у 2017–2022 роках. На основі результатів дослідження вони склали список із 10 найнебезпечніших продуктів, які краще не купувати або вживати з особливою обережністю.
На першому місці — листова зелень, зокрема салат “Ромен” і пакетовані мікси. За цей період вони стали причиною отруєння 614 людей, 11 з яких померли. Основна загроза — кишкова паличка E. coli та лісторія, які можуть потрапити в зелень через забруднену воду для поливу або під час переробки на підприємствах.
Що радять фахівці:
-
обирати цілі головки салату, а не нарізані пакетовані варіанти;
-
видаляти зовнішні листки, де найчастіше накопичуються бактерії.
У трійці найнебезпечніших:
-
сирні та м’ясні нарізки — через ризик лістеріозу;
-
яловичий фарш — джерело E. coli та сальмонели, особливо при недостатній термічній обробці.
До решти небезпечних продуктів увійшли:
-
цибуля,
-
індичка,
-
курятина,
-
папайя,
-
персики,
-
диня,
-
борошно.
Усі ці продукти фігурували в розслідуваннях випадків масових отруєнь, зафіксованих Центрами з контролю та профілактики захворювань (CDC) США.
Фахівці закликають споживачів уважно мити фрукти, овочі, дотримуватися температурного режиму зберігання та не вживати сире м’ясо і фарш. Особливо обережними слід бути людям з ослабленим імунітетом, дітям і літнім людям.
Попри те, що основний відтік населення з України відбувся у перші місяці повномасштабного вторгнення РФ у 2022 році, еміграція українців триває і сьогодні. Про це свідчать оновлені дані Агентства ООН у справах біженців та аналітика Мінекономіки, оприлюднена в моніторингу економічних подій за березень 2025 року. Станом на 17 квітня 2025 року у світі зафіксовано 6,918 […]
Кабінет Міністрів України погодив законопроєкт, який передбачає значне покращення соціального захисту військовослужбовців строкової служби, їхніх родин, а також кількох інших категорій військових. Про це повідомив представник уряду у Верховній Раді Тарас Мельничук у своєму Telegram-каналі. Законопроєкт охоплює такі категорії військових: військовослужбовці базової військової служби (нова категорія), строковики, які залишаються на службі у випадках перебування у […]
Суд у селищі Стара Вижівка Волинської області виніс вирок шістьом місцевим мешканцям, яких визнали винними у створенні та веденні спільноти в месенджері Viber. У групі публікували інформацію про пересування працівників територіальних центрів комплектування (ТЦК) на Ковельщині. Вирок оприлюднений у судовому реєстрі у справі №168/359/25. За матеріалами справи, у січні 2024 року один із обвинувачених створив […]
Похмілля — це те, з чим стикались майже всі, хто хоч раз переборщив із дозою алкоголю. У різних країнах світу люди мають свої улюблені страви й напої, які допомагають швидко повернутись до тями. Видання CNN зібрало найпопулярніші рецепти «антипохмільної» кухні з різних куточків світу — від Парижа до Бангкока. Франція: Bloody Mary для сміливцівПопри рекомендації […]