Щодня ми купуємо у супермаркеті десятки звичних продуктів, навіть не здогадуючись, що деякі з них становлять смертельну небезпеку. Американські експерти з Consumer Reports дослідили харчові продукти та спалахи захворювань з 2017 по 2022 рік і склали перелік із десяти найнебезпечніших.
Найбільшу загрозу для здоров’я становить листова зелень — салат «Ромен» і пакетовані суміші. Вона неодноразово ставала джерелом зараження кишковою паличкою E. coli та листерією. Лише за п’ять років від таких випадків постраждали 614 людей, з яких 11 померли.
Причиною зараження називають забруднену воду, якою поливають рослини. Ба більше, навіть якщо зелень чиста на етапі вирощування, на переробних підприємствах бактерії швидко поширюються між продуктами.
Фахівці радять надавати перевагу цілій головці салату замість готових пакетованих сумішей та завжди видаляти зовнішнє листя, де найчастіше можуть накопичуватися мікроби.
У трійку найбільш небезпечних продуктів увійшли також сирні та м’ясні нарізки й яловичий фарш. Вони стають джерелом сальмонели та листерії, особливо у разі неналежного зберігання.
До переліку небезпечних потрапили також:
-
цибуля,
-
індичка,
-
курятина,
-
папайя,
-
персики,
-
диня,
-
борошно.
За словами дослідників, більшість ризиків пов’язані з бактеріальним зараженням на етапі вирощування, транспортування або переробки. Саме тому важливо ретельно мити овочі й фрукти, дотримуватися умов зберігання і добре термічно обробляти м’ясо.
Росія суттєво наростила темпи виробництва ударних безпілотників Shahed-136/«Герань-2» і нині здатна випускати до 2700 таких апаратів щомісяця. Про це повідомив представник Головного управління розвідки Міноборони Андрій Юсов в інтерв’ю Новини.LIVE. За його словами, йдеться про дрони з бойовою частиною, але окремо Росія також виготовляє «порожні» варіанти – так звані «обманки». Вони не несуть вибухівки, проте […]
Прем’єр-міністр Баварії та лідер Християнсько-соціального союзу (ХСС) Маркус Зедер зробив резонансну заяву щодо українських біженців у Німеччині. Політик вважає, що Берлін має розглянути можливість повернення працездатних українців додому, аби вони брали участь у забезпеченні безпеки країни. Про це він сказав в інтерв’ю виданню Rheinische Post. «Миру наразі не видно. Тому цілком законно розглядати можливість повернення […]
Дружина телеведучого Володимира Остапчука, блогерка Катерина, поділилася з підписниками неприємним досвідом відвідування салону краси. За її словами, простий візит для миття голови завершився скандалом та зіпсованим днем. У своєму Instagram Катерина емоційно описала ситуацію:«Прийшла помити голову, а відчуваю, ніби обіср*ли», — написала вона. Причиною обурення стали непрохані коментарі перукарки. Спочатку майстриня зауважила, що у клієнтки […]
Війна в Україні може завершитися до кінця 2026 року, але для цього має співпасти низка важливих факторів. Про це в інтерв’ю Новини.LIVE заявив представник Головного управління розвідки Міністерства оборони України Андрій Юсов. За його словами, прогнозування завжди має кілька сценаріїв, однак визначальним залишається стан справ безпосередньо на полі бою. «Безумовно, є ознаки зовнішні, внутрішні, економічна […]