Сухі сніданки — зручний і швидкий варіант перекусу, але чи справді вони можуть бути частиною здорового раціону? Про це журналістам УНН розповіла нутриціолог Дорі, яка пояснила, на що звертати увагу при виборі граноли, мюслі та пластівців.
За словами експертки, злакові продукти — це не обов’язково шкідливо. Все залежить від складу. Якщо мюслі чи пластівці мають короткий інгредієнтний список, не містять доданого цукру, зате мають горіхи, насіння та сухофрукти — вони можуть бути поживною частиною раціону.
Проте солодка гранола з шоколадом або карамеллю також має право на існування — як джерело енергії та задоволення. Важливо, щоб вибір був усвідомленим і відповідав запиту організму.
Як обрати сухий сніданок:
Нутриціолог радить звертати увагу на:
-
вміст цукру — чим менше, тим краще;
-
тип олії — ідеально, якщо це кокосова або оливкова;
-
список інгредієнтів — чим коротший, тим краще;
-
вміст білка та клітковини — додають ситості й користі.
Водночас експертка наголошує: навіть “шоколадна” гранола — це не погано, головне знати міру та обирати її з урахуванням власного запиту.
“Фітнес” пластівці — це часто маркетинг
Дорі застерігає: надписи на упаковках не завжди відповідають дійсності. Упаковка з написом “фітнес” може містити звичайні солодкі пластівці. Тому ключ — читати склад, а не довіряти лозунгам.
Чи можна щодня їсти сухі сніданки?
Так, відповідає нутриціолог, якщо чергувати види. Наприклад: один день — мюслі з кефіром, другий — гранола з йогуртом, третій — вівсянка з фруктами. Харчування має бути різноманітним і приносити задоволення.
Кому варто бути обережними?
Людям із чутливим травленням чи сильними коливаннями глюкози варто поєднувати сухі сніданки з білками — йогуртом, кефіром, горіхами.
Також для дітей сухі сніданки допустимі з 2–3 років, але в помірній кількості та без надміру солодощів.
Як зробити перекус поживним?
Нутриціолог радить додавати до сухого сніданку:
-
білок (йогурт, кефір);
-
клітковину (насіння, ягоди);
-
корисні жири (горіхи, тахіні).
Це допоможе зробити перекус не лише смачним, а й поживним.
Руйнування Каховської дамби стало однією з найбільших екологічних катастроф в історії України. Та попри похмурі прогнози, природа демонструє дивовижну здатність до відновлення. Ліс на дні водосховища На місці колишнього дна Каховського водосховища за короткий час виріс найбільший у Європі вербово-тополевий масив. За словами ботаніка Анни Куземко, вже через три тижні після трагедії дослідники побачили перші […]
У світі набирає популярності незвичний підхід до харчування — дієта «вуличної кішки». Її суть полягає у споживанні маленьких порцій простої та мінімально обробленої їжі. За даними Vogue, такий стиль харчування акцентує увагу на рибному білку та невеликих тарілках, що робить його не лише корисним, а й зручним для повсякденного життя. Що входить у раціон Основу […]
Здоров’я людини значною мірою залежить від щоденних звичок, зокрема від харчування. Дієтологи наголошують: правильний вибір продуктів може не лише покращити самопочуття, а й уповільнити процеси старіння та знизити ризик хвороб. Одним із найцінніших овочів для довголіття називають шпинат. Головна перевага шпинату — високий вміст антиоксидантів. У його листі містяться: вітамін С; лютеїн і зеаксантин; бета-каротин; […]
У столиці відбувся концерт “Мій Music Hall”, організований продюсеркою Оленою Мозговою, на якому виступили десятки артистів. Через оголошену повітряну тривогу близько половини учасників не змогли вийти на сцену, але Наталії Могилевській пощастило – вона співала однією з перших, виконавши свої хіти “Покохай мене таку” та “Я танцювала”. Після виступу співачка відповіла на запитання журналістів, зокрема […]