Здорове харчування залишається одним із найважливіших факторів для контролю рівня холестерину та зменшення ризику серцево-судинних захворювань. Експерти виділили ряд продуктів, які можуть природним чином поліпшити показники крові й підтримати здоров'я серця, про що повідомляє Daily Express, посилаючись на думки медиків та нутриціологів.
Серед основних продуктів, що допомагають знизити рівень «поганого» холестерину, фахівці називають вівсянку, горіхи, бобові та продукти, багаті на корисні жири. Вівсянка, зокрема, відзначається своєю ефективністю завдяки вмісту розчинної клітковини бета-глюкану, яка сприяє зменшенню ліпопротеїнів низької щільності в організмі.
Лікарі пояснюють, що ліпопротеїни низької щільності є основною причиною накопичення жирів у судинах. Натомість «хороший» холестерин допомагає очищати кров від надмірного жиру. Британський лікар Навід Асіф підкреслює, що холестерин відіграє важливу роль у функціонуванні організму, але його надлишок може призвести до серйозних захворювань, зокрема атеросклерозу, що викликає звуження артерій і підвищує ризик інфарктів та інсультів.
Фахівці вважають, що прості зміни в раціоні є найдієвішим методом для нормалізації показників холестерину. Лікарка Сайра Бано рекомендує вживати продукти, багаті на розчинну клітковину, наприклад, вівсяну й ячну каші. Вона зазначає, що навіть щоденне споживання 3 грамів бета-глюкану може значно поліпшити рівень холестерину.
До раціону слід також включити бобові, овочі та фрукти, такі як квасоля, сочевиця, нут, яблука, цитрусові та баклажани, адже вони сприяють виведенню надлишкового холестерину з організму. Горіхи та насіння, зокрема мигдаль, волоські горіхи, насіння льону та чіа, є джерелом корисних жирів. Лікарі рекомендують замінювати вершкове масло на оливкову чи ріпакову олію та вводити до меню соєві продукти.
Крім харчування, фахівці акцентують увагу на загальному способі життя. Важливо обмежити вживання насичених жирів, солі та цукру, а також уникати куріння й надмірного споживання алкоголю. Особливо корисною вважається середземноморська дієта, що передбачає великий вміст овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, жирної риби та рослинних олій.
Не менш важливим є регулярна фізична активність. Експерти радять займатися фізичними вправами не менше 150 хвилин на тиждень, а також включати силові тренування, що може знизити рівень «поганого» холестерину на 5–10 відсотків.