Не вся рослинна їжа однаково корисна для серцево-судинної системи. Масштабне дослідження Університету Джонса Гопкінса, яке охопило понад 7700 дорослих мешканців США, показало: тільки якісна рослинна дієта дійсно знижує ризик серцевих захворювань.
Науковці розділили рослинні продукти на дві групи: здорові (овочі, фрукти, бобові, цільнозернові) та нездорові (рафіновані злаки, солодощі, солодкі напої, картопля фрі). Метою дослідження було визначити, як різні типи рослинного харчування впливають на три ключові біомаркери, пов’язані з хворобами серця: тропонін I, тропонін T і NT-proBNP.
Результати виявилися промовистими. У людей, які харчувалися переважно здоровою рослинною їжею, рівень тропоніну I — білка, який вказує на пошкодження серцевого м’яза, — був на 49% нижчим. Натомість у тих, хто споживав здебільшого нездорові рослинні продукти, цей показник був на 65% вищим.
Що цікаво, рівень тропоніну T та NT-proBNP істотно не змінювався в залежності від дієти. Дослідники вважають, що на NT-proBNP значно впливає кількість солі в раціоні, незалежно від джерела харчування.
Таким чином, висновок очевидний: просто відмовитися від м’яса недостатньо. Щоб справді підтримати серце, потрібно формувати раціон з необроблених, поживних продуктів, уникаючи цукру й оброблених вуглеводів.
Ці результати узгоджуються з висновками попередніх досліджень, зокрема тих, що стосуються дієти DASH, відомої своєю ефективністю в зниженні артеріального тиску.
Дослідники також наголошують: харчування впливає не лише на серце. Стан кишківника має тісний зв’язок із роботою мозку, нирок, шкіри та психоемоційним здоров’ям. Отже, збалансований раціон має системне значення для усього організму.
Служба безпеки України затримала 24-річного IT-фахівця одного зі столичних вишів, який працював на російські спецслужби та передавав у режимі реального часу дані для коригування ракетно-дронових атак по Києву. За даними слідства, завербований ФСБ агент фіксував наслідки повітряних ударів і відстежував місця розташування української протиповітряної оборони. Для цього він орендував квартири у багатоповерхівках, адреси яких отримував […]
Міністр юстиції Герман Галущенко призначив своїм радником Олександра Рувіна, колишнього директора Київського науково-дослідного інституту судових експертиз (КНДІСЕ). Це рішення вже викликало занепокоєння серед правозахисників та експертів, адже Рувін неодноразово фігурував у гучних корупційних скандалах. Протягом багатьох років він очолював одну з ключових судово-експертних установ країни, яка відіграє вирішальну роль у розслідуванні кримінальних проваджень. Його призначення […]
Багато людей відмовляють собі у вечірніх перекусах, побоюючись набору ваги. Однак дієтологиня у своєму Instagram поділилася порадами, як можна їсти на ніч і при цьому не погладшати. За її словами, оптимальним вибором для пізнього прийому їжі стануть кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру. Йдеться про натуральний кефір, йогурт без цукру, ряжанку або кисле молоко. — […]
51-річний український співак Олександр Пономарьов розповів про своє особисте життя, яке останніми роками ретельно оберігає від сторонніх очей. Після двох офіційних шлюбів артист наголошує, що нині не одружений, проте перебуває у серйозних стосунках. Подейкують, що обраницею Пономарьова є його 34-річна концертна директорка на ім’я Софія, молодша за співака на 17 років. За чутками, пара живе […]