Сніданок має бути не тільки ситним, а й безпечним для шлунка. Але не всі звичні ранкові страви насправді корисні. За словами німецького гастроентеролога Стефана Хіллеяна, деякі продукти краще повністю виключити з ранкового меню — інакше можна спровокувати проблеми з травленням і кислотністю.
1. Дріжджова випічка
Круасани, булочки та інші страви з дріжджового тіста — не найкращий вибір для порожнього шлунка. Дріжджі подразнюють слизову і можуть викликати здуття чи метеоризм. Якщо дуже хочеться солодкого, краще з’їсти випічку пізніше — після основного прийому їжі.
2. Помідори
Томати містять дубильні кислоти, які підвищують кислотність. Це загрожує неприємним відчуттям повноти, дискомфортом або болем у шлунку. Особливо обережними варто бути людям із гастритом або підвищеною кислотністю.
3. Цитрусові
Апельсини, лимони та грейпфрути — джерело вітаміну С, але на голодний шлунок можуть завдати шкоди. Висока кислотність подразнює стравохід і слизову оболонку шлунка. Альтернатива — легкі ягоди або фрукти з нижчим вмістом кислоти.
4. Чорна кава
Популярний ранковий напій може нашкодити, якщо пити його натщесерце. Кава стимулює виділення шлункового соку, а без їжі для його нейтралізації це подразнює шлунок. Додати трохи молока — простий спосіб знизити кислотність.
5. Газовані напої
Навіть склянка газованої води чи соку з бульбашками зранку — погана ідея. Фосфорна кислота та вуглекислий газ порушують баланс у травній системі, можуть сповільнити перетравлення їжі та навіть спричинити закрепи.
Якщо ваш шлунок чутливий, краще не ризикувати. Сніданок повинен бути не тільки корисним, а й безпечним — обирайте продукти, які не провокують зайвої кислотності, подразнення чи дискомфорту.
Сьогодні у світі відзначають Всесвітній день боротьби з тероризмом. Ця дата була обрана невипадково — саме цього дня 2001 року сталися жахливі теракти у США, які забрали життя майже трьох тисяч людей. Події в Нью-Йорку, Вашингтоні та Пенсильванії назавжди змінили світ, ставши символом уразливості сучасного суспільства перед терористичною загрозою. Міжнародна спільнота вшановує пам’ять загиблих і […]
На Закарпатті правоохоронці викрили депутата Хустської міської ради, якого підозрюють у незаконній реалізації електронних сигарет. Про це повідомляє Бюро економічної безпеки України. За даними слідства, депутат облаштував торгівельний павільйон прямо на території власного подвір’я. Товар без акцизних марок він замовляв через телеграм-канали, після чого продавав покупцям. Під час обшуку правоохоронці вилучили понад тисячу одиниць рідин […]
Коли ми засинаємо, робота в організмі не зупиняється. Разом із нашими клітинами працюють трильйони «сусідів» — мікроорганізмів у кишківнику та ротовій порожнині. Останні роки наука послідовно показує: склад цих мікробних спільнот пов’язаний із якістю сну. Ідеться не лише про загальне самопочуття — від різноманіття мікробіому, рівня запалення й метаболічних сигналів усередині нас залежать тривалість і […]
Кабінет Міністрів затвердив новий порядок атестації посадових осіб митних органів. Перевірку мають пройти всі співробітники Держмитслужби — орієнтовно 10 тисяч людей. У Мінфіні пояснюють: йдеться про одноразову, повсюдну атестацію, покликану підтвердити відповідність персоналу високим професійним і етичним стандартам, без яких неможлива ефективна робота митниці. Процес складатиметься із трьох послідовних етапів. Спершу — тестування на знання […]