Правильно підібраний сніданок може стати першим кроком до зниження рівня “поганого” холестерину та покращення стану серцево-судинної системи. Про це пише видання Eating Well.
Один із найкорисніших сніданків, за словами дієтологів, — кіноа. Це цільне зерно, яке містить усі дев’ять незамінних амінокислот, а також багате на складні вуглеводи та клітковину, що сприяє очищенню судин.
Кіноа легко готується — всього за 15 хвилин. Його можна зробити як солодким (з яблуками, медом та корицею), так і солоним (з яйцем чи овочами). Важливо, що цей продукт містить не лише повноцінний білок, а й корисні жири, особливо якщо додати до страви горіхи чи насіння.
Один боул — ідеальне поєднання білків, клітковини й жирів
Простий рецепт, який радять експерти:
Інгредієнти (на 2 порції):
-
кіноа — ½ склянки (суха)
-
вода або рослинне молоко — 1 склянка
-
яблука — 1–2 шт.
-
мед або кленовий сироп — 1–2 ч. л.
-
кориця — ½ ч. л.
-
горіхи (волоські, мигдаль) — жменя
-
родзинки або журавлина — 1–2 ст. л.
-
насіння чіа або льону — 1 ч. л.
-
щіпка солі
Як готувати:
-
Кіноа промити та зварити у воді або молоці з дрібкою солі — близько 15 хвилин.
-
Яблука нарізати і, за бажанням, злегка протушкувати з корицею й медом.
-
У глибокій мисці змішати готову кіноа, яблука, горіхи, родзинки, насіння. Полити медом або сиропом.
-
Страву можна їсти гарячою або охолодженою. Добре поєднується з ложкою йогурту.
Користь для організму:
-
Білок: одна порція містить близько 12 г білка, що є хорошим стартом для дня.
-
Клітковина: сприяє зниженню “поганого” холестерину (ЛПНЩ).
-
Мононенасичені жири: зменшують ризик серцево-судинних хвороб.
Таке поєднання робить сніданок не лише смачним і поживним, а й реально корисним для профілактики серцевих захворювань. Регулярне споживання кіноа — крок до стабільного рівня холестерину та здорових судин.
Підозра, яку Державне бюро розслідувань вручило голові Центру протидії корупції Віталію Шабуніну, стала предметом жорсткої критики з боку ветеранів російсько-української війни. Зокрема, ветеран із позивним “Сталкер” назвав це «важливим сигналом» для всіх, хто прикривається армією задля особистих вигод. “Підозра Шабуніну – важливий сигнал усім мобілізованим ухилянтам із тилового батальйону “Невидимка”: не можна паразитувати на ЗСУ”, […]
Система нагляду за правами споживачів вкотре дала збій. Начальник одного з відділів обласної Держпродспоживслужби Костянтин Кусаєв, замість контролювати законність, сам опинився на лаві підсудних. Його звинуватили у вимаганні хабаря за «невжиття заходів» щодо відомої торговельної мережі «Море Пива». Свою провину він не визнав, однак суд визнав інше: 5 років ув’язнення з конфіскацією майна — такий […]
Україна має чіткий запасний план дій у разі зупинки чи скорочення військової допомоги з боку Сполучених Штатів. Про це в інтерв’ю азербайджанському агентству Report заявив заступник керівника Офісу президента Павло Паліса. За його словами, українська влада повною мірою усвідомлює можливі ризики зміни зовнішньополітичного курсу США та вже працює над альтернативними сценаріями. «Ми розраховуємо на підтримку […]
Українські інженери створюють передові військові дрони прямо на передовій війни, але плоди цієї роботи часто опиняються в руках європейських компаній, які вміло видають їх за свої. Як стверджує головний виконавчий директор української компанії Skyeton Роман Княженко, такі випадки вже стали системними. У розмові з The Telegraph він заявив, що представники західних компаній неодноразово навідувалися до […]