Що їсти зранку, щоб знизити холестерин: порада дієтологів

Правильно підібраний сніданок може стати першим кроком до зниження рівня “поганого” холестерину та покращення стану серцево-судинної системи. Про це пише видання Eating Well.

Один із найкорисніших сніданків, за словами дієтологів, — кіноа. Це цільне зерно, яке містить усі дев’ять незамінних амінокислот, а також багате на складні вуглеводи та клітковину, що сприяє очищенню судин.

Кіноа легко готується — всього за 15 хвилин. Його можна зробити як солодким (з яблуками, медом та корицею), так і солоним (з яйцем чи овочами). Важливо, що цей продукт містить не лише повноцінний білок, а й корисні жири, особливо якщо додати до страви горіхи чи насіння.

Один боул — ідеальне поєднання білків, клітковини й жирів

Простий рецепт, який радять експерти:

Інгредієнти (на 2 порції):

  • кіноа — ½ склянки (суха)

  • вода або рослинне молоко — 1 склянка

  • яблука — 1–2 шт.

  • мед або кленовий сироп — 1–2 ч. л.

  • кориця — ½ ч. л.

  • горіхи (волоські, мигдаль) — жменя

  • родзинки або журавлина — 1–2 ст. л.

  • насіння чіа або льону — 1 ч. л.

  • щіпка солі

Як готувати:

  1. Кіноа промити та зварити у воді або молоці з дрібкою солі — близько 15 хвилин.

  2. Яблука нарізати і, за бажанням, злегка протушкувати з корицею й медом.

  3. У глибокій мисці змішати готову кіноа, яблука, горіхи, родзинки, насіння. Полити медом або сиропом.

  4. Страву можна їсти гарячою або охолодженою. Добре поєднується з ложкою йогурту.

Користь для організму:

  • Білок: одна порція містить близько 12 г білка, що є хорошим стартом для дня.

  • Клітковина: сприяє зниженню “поганого” холестерину (ЛПНЩ).

  • Мононенасичені жири: зменшують ризик серцево-судинних хвороб.

Таке поєднання робить сніданок не лише смачним і поживним, а й реально корисним для профілактики серцевих захворювань. Регулярне споживання кіноа — крок до стабільного рівня холестерину та здорових судин.

Схожі статті

Голова Деснянського району Бахматов задекларував сотні тисяч доларів готівки і золото

Призначений у травні цього року головою Деснянського району Києва Максим Бахматов задекларував суттєві статки, серед яких значні суми готівки у валюті, золоті злитки та нерухомість, придбану останніми роками. Згідно з його декларацією за 2024 рік, сам посадовець заробив на підприємницькій діяльності майже 660 тис. грн. Дружина Марина Просвєтіна задекларувала ще понад 5,2 млн грн доходу, […]

Володимир Дантес і Даша Кацуріна більше не разом: фанати виявили дивні натяки

Чутки про те, що Володимир Дантес і Даша Кацуріна розійшлися, вже кілька тижнів не дають спокою їхнім шанувальникам. Пара зберігає мовчання, але фанати продовжують уважно стежити за кожною деталлю у соцмережах. Перші підозри з’явилися ще у липні, коли співак вперше за кілька років не привітав сина Даші з днем народження і не з’явився на святкуванні. […]

Гінекологи пояснили, чому у жінок після пологів з’являються розтяжки та пігментні плями

Материнство приносить не лише радість від появи малюка, а й серйозні зміни у жіночому організмі. Гінекологи Марія Селіхова та Олена Новікова пояснили, з якими проблемами найчастіше стикаються жінки після пологів. Волосся та гормони За словами лікарів, після народження дитини у жінок часто спостерігається випадіння волосся. Причиною стають гормональні перебудови, які можуть тривати до року. Якщо […]

На Сумщині судитимуть шахрая, який продавав фіктивні відстрочки від мобілізації

На Сумщині передали до суду справу щодо чоловіка, який обіцяв військовозобов’язаним “легальні відстрочки” від мобілізації, використовуючи схему фіктивного працевлаштування. За даними слідства, мешканець Ромен розміщував у мережі оголошення про нібито можливість офіційно оформити бронювання від служби. Він запевняв, що може “працевлаштувати” охочих на підприємства критичної інфраструктури, що начебто давало підстави для відстрочки від мобілізації. Клієнти […]