Традиційні святкові застілля в Україні подорожчають у грудні 2024 року на 15–17% порівняно з минулим роком. Таку інформацію озвучив виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
Що і наскільки здорожчає?
Зростання цін уже помітне, але суттєвий стрибок очікується після 15 грудня. У групі найбільш подорожчалих продуктів — копченості, риба та молочні вироби.
“Ціни на копченості, рибу та молочку почнуть різко зростати після середини грудня”, — зауважив Пендзин.
Окрему увагу варто звернути на овочі. Так, вартість популярного “борщового набору” за рік зросла у 2,5 раза, а цибуля стала лідером здорожчання серед базових продуктів.
Як змінюється вартість святкових столів
У 2023 році вартість новорічного столу обійшлася українцям у середньому 2879 гривень. Цьогоріч, за прогнозами експертів, ця сума може суттєво зрости, враховуючи інфляцію та загальну тенденцію підвищення цін на продукти харчування.
До прикладу, хліб подорожчав на 10%, а ціни на м’ясо, молоко та овочі продовжують зростати.
Олег Пендзин наголошує, що загальне подорожчання продуктів відображає економічну ситуацію в країні.
“Подорожчання на 15–17% — це помірний показник на фоні значного зростання вартості базових продуктів протягом року”, — зазначив він.
Українцям радять планувати закупівлі завчасно, адже ціни після середини грудня можуть суттєво підвищитися. Оптимізація святкового меню та пошук альтернативних продуктів також може допомогти зменшити витрати.
