Впродовж останнього року яйця в Україні подорожчали на понад 30%. Середня ціна десятка на прилавках складає 78 гривень, хоча в осінній період спостерігалося незначне зниження вартості – у межах 5-6 гривень.
Причини зниження цін восени
Експерт асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” Максим Гопка пояснив, що короткочасне здешевлення могло статися через декілька факторів:
- Збільшення пропозиції: Зниження експортних поставок створило надлишок на внутрішньому ринку.
- Теплі погодні умови: Виробники зменшили витрати на обігрів приміщень для утримання птахів.
- Акційна політика рітейлу: Супермаркети, отримуючи товар за трохи нижчою ціною, стимулювали продаж за рахунок акцій.
Однак ці короткочасні чинники не можуть стримати загальну тенденцію до подорожчання.
Чому яйця дорожчають?
Головною причиною є собівартість виробництва. Аналітик підкреслив, що близько 70% витрат припадає на корми для птиці. У найближчі місяці значного здешевлення кормів не очікується, а навпаки, є ризик їх подорожчання.
Складні погодні умови, характерні для січня-лютого, можуть суттєво вплинути на витрати виробників:
- При морозах до -10°C і нижче витрати на тепло зростуть, що може збільшити кінцеву вартість продукції.
- За температури 0°C до -5°C витрати залишаться стабільними, що дозволить уникнути нового цінового стрибка.
Максим Гопка вважає, що взимку ціни на яйця можуть зрости, однак навесні очікується їхня стабілізація. Збільшення пропозиції на ринку та зниження витрат на виробництво сприятимуть поверненню до більш стабільного рівня цін.
The post Скільки зараз коштують яйця в магазинах first appeared on НЕНЬКА ІНФО.
Руйнування Каховської дамби стало однією з найбільших екологічних катастроф в історії України. Та попри похмурі прогнози, природа демонструє дивовижну здатність до відновлення. Ліс на дні водосховища На місці колишнього дна Каховського водосховища за короткий час виріс найбільший у Європі вербово-тополевий масив. За словами ботаніка Анни Куземко, вже через три тижні після трагедії дослідники побачили перші […]
У світі набирає популярності незвичний підхід до харчування — дієта «вуличної кішки». Її суть полягає у споживанні маленьких порцій простої та мінімально обробленої їжі. За даними Vogue, такий стиль харчування акцентує увагу на рибному білку та невеликих тарілках, що робить його не лише корисним, а й зручним для повсякденного життя. Що входить у раціон Основу […]
Здоров’я людини значною мірою залежить від щоденних звичок, зокрема від харчування. Дієтологи наголошують: правильний вибір продуктів може не лише покращити самопочуття, а й уповільнити процеси старіння та знизити ризик хвороб. Одним із найцінніших овочів для довголіття називають шпинат. Головна перевага шпинату — високий вміст антиоксидантів. У його листі містяться: вітамін С; лютеїн і зеаксантин; бета-каротин; […]
У столиці відбувся концерт “Мій Music Hall”, організований продюсеркою Оленою Мозговою, на якому виступили десятки артистів. Через оголошену повітряну тривогу близько половини учасників не змогли вийти на сцену, але Наталії Могилевській пощастило – вона співала однією з перших, виконавши свої хіти “Покохай мене таку” та “Я танцювала”. Після виступу співачка відповіла на запитання журналістів, зокрема […]