Tag: антиоксиданти
Чому креветки зміцнюють імунітет і покращують пам’ять
Креветки вважаються одним із найбільш корисних морепродуктів завдяки поєднанню низької калорійності та високої поживної цінності. Фахівці з харчування радять включати їх до раціону не...
Один звичайний овоч обігнав усі суперфуди і став номером один для здоров’я
Центри з контролю та профілактики захворювань США офіційно визнали броколі найкориснішим продуктом серед усіх овочів і фруктів. Такий висновок зробили після масштабного дослідження, у...
Чи безпечно їсти гранат із кісточками і як вони впливають на кишківник
Багато людей вважають, що кісточки граната слід викидати, хоча вони становлять майже половину ваги плода і є абсолютно їстівними. Гранат складається з соковитих червоних...
Вчені назвали простий спосіб уповільнити розвиток хвороби Альцгеймера
Дослідники з Технологічного інституту Шибаури дійшли висновку, що розвиток хвороби Альцгеймера можна сповільнити за допомогою відносно простого підходу — корекції харчування. Йдеться про раціон,...
Названо продукти, які сповільнюють старіння і підтримують здоров’я
Харчування відіграє ключову роль у здоровому старінні, і це підтверджують десятиліття наукових досліджень. Лікарі та дієтологи, які спеціалізуються на профілактиці хронічних захворювань, дотримуються схожих...
Харчування та здоров’я: експерти назвали найкращі та найгірші олії для приготування їжі
Експерти з харчування назвали оливкову олію першого віджиму (extra virgin olive oil, EVOO) найкориснішою для щоденного приготування їжі. Вона отримується механічним холодним віджимом без...