Українці стали більше вживати алкоголь: зріс попит на міцні напої та дешеве імпортне вино

Попри повномасштабну війну, обсяги продажу алкоголю в Україні залишаються високими. За словами керівника та співвласника компанії Vitis Group Сергія Мазура, у 2025 році продажі вина та ігристого майже досягли довоєнного рівня в натуральному вираженні, але в грошовому — ринок просів на 30–40%.

Причина полягає у зміні структури споживання. Після початку війни велика частина споживачів середнього та середнього «плюс» сегментів виїхала за кордон. Це суттєво знизило середній чек покупки. Натомість українці, які залишилися в країні, частіше обирають дешеві імпортні вина та міцний алкоголь.

«Люди нервують і частіше вживають алкоголь. У результаті споживання важкого алкоголю навіть перевищило довоєнний рівень», — зазначив Мазур.

Разом із цим зростає інтерес до локального виробництва. Все більше споживачів обирають українські крафтові напої — пиво, настоянки, вина. Проте з винами ситуація непроста: попит зростає, а сировини бракує.

Через втрату виноградників на півдні країни, де традиційно вирощували виноград, українське виноробство опинилося в скрутному становищі. Спроби перемістити виробництво до інших регіонів не компенсували дефіциту. За врожай конкурують не лише винороби, а й виробники бренді.

«Ми бачимо ажіотажний попит на виноград. Але не завжди кращу сировину отримує той, хто зробить з неї краще вино — часто виграє той, хто платить більше», — підсумовує експерт.

Схожі статті

Parimatch повернувся як Stawki — запустили офшорне казино в Україні

На тлі гучних санкцій проти Parimatch, що були накладені РНБО у 2023 році, на українському гральному ринку тихо з’являється «новий» гравець — онлайн-казино Stawki. Але все свідчить про те, що жодної новизни тут немає: змінилася лише назва, а схема, команди і методи залишились ті самі. Stawki працює на офшорному домені .io — типовому для ресурсів, […]

Антимонопольна схема: як Воробей, Кириленко і Музиченко легалізували захоплення активів UPG та групи “Приват”

У центрі масштабного кримінального провадження опинилися посадовці Антимонопольного комітету України, високопосадовці та білоруський бізнесмен Микола Воробей — фактичний власник мережі АЗК UPG. Справу №72024142500000017 розслідує Територіальне управління Бюро економічної безпеки у Львівській області. Йдеться про системну схему ухилення від сплати податків, захоплення активів та легалізацію коштів злочинного походження. За версією слідства, Микола Воробей, використовуючи підконтрольне […]

Українці різко зменшили купівлю готівкової валюти: чому це сталося і що буде далі

У другому кварталі 2025 року українці суттєво зменшили попит на готівкову іноземну валюту. Згідно з даними інфляційного звіту Національного банку України, обсяг чистої купівлі готівкової валюти впав до $0,8 млрд у порівнянні з $2,8 млрд у першому кварталі. Зокрема, попит саме на готівковий долар знизився до $0,1 млрд із $1,9 млрд. Це найнижчий рівень щомісячного […]

Штучний інтелект навчився «спілкуватися» з іншими машинами

Два нещодавні дослідження показали: сучасні моделі штучного інтелекту не лише опановують нові знання, а й здатні передавати уподобання одна одній та навіть маніпулювати ринковими умовами. Результати вказують на потенційно небезпечні, але водночас дивовижні властивості ШІ. Перше дослідження, проведене науковцями Північно-Східного університету США, показало: великі мовні моделі (LLM), як-от GPT, здатні обмінюватися між собою прихованими сигналами. […]