За останній рік ціна на білоголову капусту в Україні зросла у 2,5 раза. Якщо торік кілограм коштував 17,5 грн, то нині вартість подолала позначку у 33 грн. Такий стрибок пов’язаний із неврожайним роком, і, за прогнозами, ціни можуть продовжити зростання.
Як зазначила керівниця відділу маркетингу львівського ринку “Шувар” Тетяна Попович, на зростання цін вплинули несприятливі погодні умови та посуха. Фермери повідомляють про значне скорочення пропозиції капусти, що не встигає задовольняти високий попит.
“Попит на капусту залишається стабільним, адже вона є незамінним інгредієнтом для традиційних українських страв, як-от борщ чи салати”, – зазначає Попович.
Експерти прогнозують, що зменшення запасів у сховищах призведе до подальшого подорожчання. Можливо, на ринок вийде імпортна капуста, найімовірніше з Польщі, але стабілізації цін не варто очікувати до початку нового сезону збору – наприкінці квітня чи на початку травня.
Супермаркети тримають марку, але ціни кусаються
Нині вартість білоголової капусти в українських супермаркетах значно варіюється:
- “Фора” – 41,90 грн/кг
- АТБ – 43,89 грн/кг
- Metro – 42,90 грн/кг
- “Ашан” – 42,90 грн/кг
- Novus – 46,99 грн/кг
- Varus – 44,90 грн/кг
Середня ціна капусти у супермаркетах, за даними “Мінфіну”, становить 48,10 грн/кг.
Попри високі ціни, попит на капусту залишається сталим. Фермери не фіксують суттєвого зниження обсягів закупівель, оскільки овоч є важливим компонентом раціону українців.
The post В Україні стрімко зросли ціни на популярний овоч first appeared on НЕНЬКА ІНФО.
У Голосіївському районі Києва щотижня проходять ярмарки згідно з графіком, затвердженим виконавчим органом Київської міської ради. Але за фасадом організованості ховається системна безвідповідальність, зловживання та пряме нехтування нормами. За даними за перший квартал 2025 року, з 10 738 доступних торговельних місць було фактично зайнято лише 7 067 — це трохи більше ніж 65%. Участь у […]
У Німеччині офіційно запущено виробничу лінію для виготовлення ракет до систем протиповітряної оборони Patriot, яка повністю незалежна від Сполучених Штатів. Цей крок відкриває перед Берліном можливість самостійно ухвалювати рішення щодо передачі таких ракет Україні — без необхідності погодження з Вашингтоном. Про це під час брифінгу в Києві повідомив генерал-майор Крістіан Фройдінг, головний координатор штабу допомоги […]
Цього літа наша планета знову демонструє аномальні показники обертання. У два дні — 22 липня та 5 серпня — тривалість доби скоротиться на 1,3–1,5 мілісекунди. Хоча така зміна лишається непомітною для людей у повсякденному житті, вона має велике значення для науки і технологій. 5 липня 2024 року вже було зафіксовано найкоротший день в історії спостережень […]
Колишній начальник відділу управління карного розшуку поліції Київської області В’ячеслав Сизон, якого звинувачували у створенні організованого злочинного угруповання, уникнув реального ув’язнення. Суд врахував угоду про визнання винуватості, щире каяття і «активну співпрацю зі слідством» — попри тяжкість злочинів, серед яких хабарництво, перевищення повноважень і привласнення наркотиків. Скандальна справа розпочалася ще у квітні 2024 року в […]