Міжнародна група вчених, серед яких фахівці Манчестерського університету та Гарварду, дійшла висновку, що час першого прийому їжі може впливати на тривалість життя. Дослідження показало, що відкладений сніданок підвищує ризик смерті серед людей похилого віку.
Дослідження тривало понад три десятиліття та охопило 2945 осіб у Великій Британії. Результати свідчать: кожна година відтермінування ранкової трапези збільшує ризик смертності на 8%. При цьому враховувалися соціально-економічні фактори та спосіб життя учасників.
Науковці зазначають, що з віком люди мають тенденцію відкладати сніданок і скорочувати своє «вікно харчування», що може бути пов’язано з проблемами зі здоров’ям, включно з депресією, хронічною втомою або порушенням апетиту.
Водночас дослідники підкреслюють: пізній сніданок не є прямою причиною хвороб чи смерті, але може слугувати простим і доступним маркером загального стану здоров’я. Регулярне харчування, узгоджене з циркадними ритмами, сприяє здоровішому старінню та знижує ризик розвитку хронічних захворювань.