Мікропластик, який усе частіше знаходять у продуктах харчування та напоях, став серйозною загрозою для екології та здоров’я людини. Нове дослідження Кафедри генетики та мікробіології Барселонського університету виявило, що навіть чайні пакетики можуть бути джерелом забруднення нанопластиком.
Як повідомляє видання Interesting Engineering, при заварюванні чайних пакетиків у гарячій воді виділяється величезна кількість наночастинок. Дослідники вивчали пакетики, виготовлені з трьох матеріалів:
- поліпропілену, який виділяв до 1,2 мільярда частинок на мілілітр (середній розмір – 136,7 нанометрів);
- целюлози, яка вивільняла 135 мільйонів частинок на мілілітр (середній розмір – 244 нанометри);
- нейлону-6, що виділяв 8,18 мільйона частинок на мілілітр (середній розмір – 138,4 нанометри).
Для аналізу використовували передові методи, такі як сканувальна та просвічувальна електронна мікроскопія, динамічне розсіювання світла та інфрачервона спектроскопія.
Дослідники вперше вивчили, як частинки мікро- та нанопластику взаємодіють із клітинами кишечника людини. Експерименти показали, що клітини, які виробляють слиз, поглинають найбільшу кількість цих частинок. У деяких випадках пластик навіть проникає в ядро клітини, де міститься генетичний матеріал.
Альба Гарсія, одна з авторок дослідження, підкреслює важливість глибокого розуміння цього явища:
“Кишковий слиз відіграє ключову роль у поглинанні цих забруднюючих речовин. Необхідно досліджувати довгострокові наслідки впливу мікропластику на здоров’я.”
Фахівці наголошують на необхідності створення нормативних актів, спрямованих на зменшення використання пластику в упаковці харчових продуктів. Особливу увагу слід приділити розробці стандартизованих методів тестування пластикових матеріалів, що контактують із їжею.
Зростання попиту на зручну та готову до вживання продукцію лише посилює проблему. Тому вирішувати її потрібно негайно, наголошують експерти.
Чайні пакетики, які є повсякденною частиною багатьох кухонь, можуть становити приховану загрозу для здоров’я. Це дослідження є черговим нагадуванням про необхідність зменшення використання пластику в повсякденному житті та захисту довкілля і здоров’я людей.
The post Вчені зробили нове шокуюче відкриття про мікропластик first appeared on НЕНЬКА ІНФО.
У Львові триває розслідування масового отруєння у ресторані відомого ресторатора Міші Кацуріна. Заклад відкрився 13 липня, але вже через кілька днів після старту роботи сюди звернулися 43 відвідувачі з симптомами отруєння, серед яких були троє дітей. Поліція відкрила кримінальне провадження за статтею про порушення санітарних норм, що призвело до інфекційних захворювань і масового отруєння. Правоохоронці […]
В Україні посилюється фінансовий моніторинг громадян: все більше людей отримують офіційні листи від Державної податкової служби (ДПС) з проханням пояснити походження коштів на своїх банківських рахунках. З початку активного моніторингу, за даними ДПС, таких звернень вже отримали близько 3 000 осіб, і ця кількість продовжує зростати. Лише в травні 391 одержувач таких листів прийняв рішення […]
Вітамін D є надзвичайно важливим для здоров’я людини, адже він підтримує імунну систему, сприяє засвоєнню кальцію та збереженню міцних кісток. Про добову норму вітаміну D, безпечну тривалість перебування на сонці та рекомендації щодо його отримання розповів відомий дієтолог Олег Швець. Щоб організм виробив достатню кількість вітаміну D, достатньо отримувати «сонячні ванни» на відкритих ділянках шкіри […]
Популярний підсолоджувач еритритол, що використовується у газованих напоях, протеїнових батончиках і навіть зубній пасті, може негативно впливати на кровоносні судини мозку і підвищувати ризик інсульту. Такі висновки зробили вчені з Університету Колорадо в Боулдері, результати їхнього дослідження оприлюднило видання Earth. Дослідники під керівництвом професора Крістофера ДеСуза вивчали, як еритритол впливає на клітини, що вистилають кровоносні […]