Як уникнути діабету: медики назвали ефективний спосіб

Регулярне вживання цільнозернових круп і продуктів із високим вмістом клітковини суттєво знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. До такого висновку дійшли вчені з Нідерландів і США, результати дослідження опубліковано в науковому ресурсі EurekAlert.

У межах масштабного аналізу були вивчені дані понад 200 000 осіб, переважно працівників сфери охорони здоров’я. З них 12 000 осіб захворіли на діабет 2 типу. Дослідники проаналізували зв’язок між харчовими звичками і частотою виникнення хвороби.

Як з’ясувалося, постійна наявність у раціоні повільних вуглеводів — зокрема, цільнозернових круп, овочів і продуктів із високим вмістом клітковини — позитивно впливає на метаболізм. Такі продукти сприяють меншій потребі в інсуліні, не провокуючи різких стрибків цукру в крові.

“Це підтверджує, що харчування відіграє ключову роль у профілактиці діабету. Прості рішення, як-от заміна білого рису чи хліба на цільнозернові аналоги, можуть мати тривалий позитивний ефект”, — наголошують вчені.

Цукровий діабет другого типу виникає, коли клітини організму втрачають чутливість до інсуліну. Основні симптоми:

• постійна спрага;

• часте сечовипускання;

• втома;

• сухість шкіри.

У разі відсутності контролю діабет призводить до тяжких ускладнень: інфаркту, інсульту, хвороб нирок, втрати зору, імпотенції, а також ризику гангрени.

Найбільший фактор ризику — ожиріння. За даними медиків, понад 80% хворих на діабет 2 типу мають надлишкову вагу. Жирова тканина, особливо в області живота, знижує здатність організму утилізувати інсулін.

Як знизити ризик:

• включайте у щоденний раціон цільнозернові крупи, бобові, овочі;

• уникайте перероблених продуктів і рафінованих вуглеводів;

• підтримуйте здорову вагу;

• займайтесь фізичною активністю;

• регулярно перевіряйте рівень глюкози у крові, особливо після 40 років.