У 2024 році ціни на продукти в Україні зросли на 20%, і ця тенденція зберігається у 2025-му. Серед причин подорожчання називають інфляцію, логістичні витрати, енергетичну кризу та вплив акцизів на пальне.
Основні причини подорожчання
- Інфляція:
У 2024 році інфляція в Україні перевищила 12%. Вона стала ключовим чинником зростання цін на продукти харчування. - Війна та її наслідки:
Брак кадрів і необхідність інвестицій у нове обладнання змусили аграріїв та переробників шукати альтернативні рішення, що збільшило їхні витрати. - Енергетична криза:
Відключення електроенергії влітку 2024 року змусило виробників використовувати генератори. Це суттєво підняло витрати на паливо-мастильні матеріали. - Акцизи на пальне:
У вересні 2024 року було ухвалено закон про збільшення акцизів на пальне. Його вплив українці почали відчувати вже у 2025 році через подорожчання бензину, дизпалива та зростання логістичних витрат.
Як це впливає на вартість хліба
За словами Дениса Марчука, заступника голови Всеукраїнської аграрної ради, ціна на хліб залежить не лише від вартості борошна, яка складає лише 30% його собівартості. Основними складовими ціни є витрати на енергоресурси, логістику та виробниче обладнання.
Динаміка цін на хліб у 2024 році:
- У січні кілограм хліба коштував 44,07 грн.
- У листопаді ціна зросла до 50,98 грн.
Прогноз на 2025 рік:
Ціни можуть зростати щомісяця на 1,5-2%, що загалом складе понад 20% за рік.
Що ще впливає на ціни?
- Курс долара до гривні: багато комплектуючих для виробництва закуповуються за кордоном, тому девальвація гривні автоматично підвищує собівартість продуктів.
- Логістика: через подорожчання пального вартість перевезення товарів також зростає.
Фактори, які впливали на ціни у 2024 році, залишаться актуальними і цього року. Подальше зростання вартості продуктів, зокрема хліба, є неминучим, якщо не будуть вжиті комплексні заходи для стабілізації економіки.
Українцям варто готуватися до того, що щоденні покупки продовжать дорожчати, а питання доступності базових продуктів набуватиме дедалі більшої гостроти.
The post Як в Україні змінилися ціни на хліб у січні first appeared on НЕНЬКА ІНФО.
У TikTok та інших соцмережах стрімко набирає популярності дієта з високим вмістом клітковини. Користувачі хваляться великими порціями овочів, фруктів, горіхів і бобових, обіцяючи зменшення здуття живота, покращення травлення та легке схуднення. Але медики застерігають: надмірність і різкі зміни в раціоні можуть викликати протилежний ефект. Клітковина — дійсно важливий компонент харчування. Вона буває двох типів: розчинна […]
Понад третина підлітків вже спілкується з ChatGPT на серйозні теми, а 31% визнає, що це приємніше, ніж дружба з реальними людьми. Такими є результати опитування, проведеного Associated Press. У той час як для багатьох дорослих штучний інтелект — лише інструмент, молодь все частіше використовує його як емоційну підтримку. Штучний інтелект, зокрема ChatGPT, став для підлітків […]
Інтелектуальна праця виснажує не менше за фізичну. Проте якщо тілу легко дати відпочинок, просто зупинившись, то мозок часто продовжує «працювати у фоновому режимі» навіть під час вихідних чи відпустки. Щоб по-справжньому відновитися, потрібен особливий підхід до відпочинку — той, який дійсно дозволяє ментально перезавантажитися. Лайфкоуч Віталій Курсік пояснює, що не всі звичні варіанти відпочинку є […]
Поки країна живе в умовах війни, окремі чиновники, схоже, не втрачають можливості купити «еліт» за копійки. Керівник митного посту Одеської митниці Дмитро Боровик нещодавно задекларував придбання автомобіля Volvo XC90 (2024 року випуску) — і вказав за нього всього 15 тисяч доларів. У той час як реальна ринкова вартість такого авто становить понад 65 тисяч доларів, […]