У 2024 році ціни на продукти в Україні зросли на 20%, і ця тенденція зберігається у 2025-му. Серед причин подорожчання називають інфляцію, логістичні витрати, енергетичну кризу та вплив акцизів на пальне.
Основні причини подорожчання
- Інфляція:
У 2024 році інфляція в Україні перевищила 12%. Вона стала ключовим чинником зростання цін на продукти харчування. - Війна та її наслідки:
Брак кадрів і необхідність інвестицій у нове обладнання змусили аграріїв та переробників шукати альтернативні рішення, що збільшило їхні витрати. - Енергетична криза:
Відключення електроенергії влітку 2024 року змусило виробників використовувати генератори. Це суттєво підняло витрати на паливо-мастильні матеріали. - Акцизи на пальне:
У вересні 2024 року було ухвалено закон про збільшення акцизів на пальне. Його вплив українці почали відчувати вже у 2025 році через подорожчання бензину, дизпалива та зростання логістичних витрат.
Як це впливає на вартість хліба
За словами Дениса Марчука, заступника голови Всеукраїнської аграрної ради, ціна на хліб залежить не лише від вартості борошна, яка складає лише 30% його собівартості. Основними складовими ціни є витрати на енергоресурси, логістику та виробниче обладнання.
Динаміка цін на хліб у 2024 році:
- У січні кілограм хліба коштував 44,07 грн.
- У листопаді ціна зросла до 50,98 грн.
Прогноз на 2025 рік:
Ціни можуть зростати щомісяця на 1,5-2%, що загалом складе понад 20% за рік.
Що ще впливає на ціни?
- Курс долара до гривні: багато комплектуючих для виробництва закуповуються за кордоном, тому девальвація гривні автоматично підвищує собівартість продуктів.
- Логістика: через подорожчання пального вартість перевезення товарів також зростає.
Фактори, які впливали на ціни у 2024 році, залишаться актуальними і цього року. Подальше зростання вартості продуктів, зокрема хліба, є неминучим, якщо не будуть вжиті комплексні заходи для стабілізації економіки.
Українцям варто готуватися до того, що щоденні покупки продовжать дорожчати, а питання доступності базових продуктів набуватиме дедалі більшої гостроти.
The post Як в Україні змінилися ціни на хліб у січні first appeared on НЕНЬКА ІНФО.
Французькі компанії розпочинають спільне виробництво безпілотників на території України. Про це заявив міністр оборони Франції Себастьян Лекорню в ефірі телеканалу LCI. Його слова наводить Le Figaro. За інформацією міністра, до нового проєкту долучиться велика французька автомобільна компанія — її назву наразі не розголошують. Вона об’єднає зусилля з малими та середніми підприємствами оборонного сектору Франції, щоб […]
Колишній працівник Департаменту боротьби з наркозлочинністю Нацполіції Сергій Мар’янов, який тепер працює в іншому підрозділі, виявився замішаним у тісній співпраці з відомим злочинним угрупованням. За інформацією журналістського розслідування, Мар’янов не просто закривав очі на діяльність наркоторговців — він отримував від них грошові транші в обмін на виконання брудної роботи. Зокрема, у 2021 та 2022 роках […]
Гіркий чорний шоколад — не просто задоволення, а й несподівано ефективний союзник у боротьбі з підвищеним артеріальним тиском. Наукові дослідження підтверджують: регулярне, але помірне вживання цього продукту сприяє нормалізації тиску та підтримці серцево-судинної системи. Ключ до корисного ефекту — у високому вмісті какао. Шоколад, що містить понад 70% какао, багатий на флаваноли — природні антиоксиданти, […]
Схуднення не обов’язково має асоціюватися з суворими дієтами та постійним відчуттям голоду. Насправді, ключ до здорової фігури часто криється в правильному виборі продуктів. Існує багато корисної їжі, яку можна вживати у великій кількості без шкоди для талії — головне, щоб вона була низькокалорійною. До таких продуктів належать овочі та фрукти з енергетичною цінністю до 100 […]