У соцмережах здорове харчування часто виглядає як розкіш: боули з кіноа, авокадо, філе лосося — усе це створює враження, що дбати про раціон можуть лише заможні. Проте нутриціологиня Катерина Крупкіна переконує: здоровий раціон не обов’язково коштує дорого. В інтерв’ю телеведучій Марічці Падалко вона пояснила, як подбати про харчування навіть з обмеженим бюджетом.
Міф №1: правильне харчування — це дорого
«Збалансоване меню можна скласти і без дорогих інгредієнтів», — каже Крупкіна. Перлова, пшоняна, гречана та вівсяна крупи, сезонні овочі, яйця, курятина, оселедець чи заморожена риба — усе це може стати основою поживного раціону.
Міф №2: картопля — ворог фігури
Насправді картопля — джерело калію, вітаміну С та складних вуглеводів. Головне — правильне приготування: запікання або варіння, а не смаження у великій кількості олії. У поєднанні з білком і овочами це повноцінна страва.
Міф №3: без авокадо і кіноа не обійтися
«Нашому організму потрібні не модні продукти, а різноманітність», — зазначає нутриціологиня. Морква, буряк, квасоля, капуста — ці звичні інгредієнти здатні забезпечити всі необхідні вітаміни та мінерали.
Чи варто рахувати калорії?
Катерина радить звернути увагу на усвідомлене харчування. Якщо зосередитися на процесі їжі, відчути її смак і вчасно зупинитись, організм сам дасть сигнал про насичення. Це краще, ніж постійно рахувати калорії.
Практичні поради: як харчуватися здорово і бюджетно
-
Купуйте сезонні продукти: вони дешевші та корисніші.
-
Використовуйте заморожені овочі — це зручно й економно.
-
Обирайте локальні крупи: перловка, пшоно, кукурудзяна каша.
-
Не забувайте про консерви: квасоля, тунець у власному соку, овочеві мікси.
-
Плануйте тижневе меню, щоб уникнути зайвих витрат.
Їжа — не про моду, а про турботу про себе
«Харчування — це як сон чи дихання: базова потреба, яку варто задовольняти з любов’ю до себе», — підсумовує Крупкіна. Усвідомлені рішення в харчуванні не потребують великих грошей, лише бажання подбати про свій добробут.
Народний депутат від “Слуги народу” Юрій Корявченков, відомий під сценічним псевдонімом “Юзік”, у фінансовій декларації за 2024 рік вказав новий автомобіль. Однак, як виявилось, транспортний засіб належить не йому особисто, а оформлений на його дружину Тетяну. Відомо, що депутат користується автомобілем на правах члена родини безоплатно. Яку саме марку авто придбала родина Корявченкова і коли […]
Вітамін А — ключовий елемент для захисту слизових оболонок, імунітету та доброго зору. Вчені з Нідерландів і США вкотре підтвердили його важливу роль у профілактиці діабету та підтримці загального здоров’я. Вітамін А є одним з найважливіших мікронутрієнтів для організму людини. Його достатнє споживання впливає на цілу низку життєво важливих функцій — від здоров’я очей до […]
Служба безпеки України викрила чергового агента російських спецслужб на території Запоріжжя. За даними слідства, 42-річний місцевий житель співпрацював з ФСБ як коригувальник повітряних атак, передаючи окупантам координати українських об’єктів. За інформацією СБУ, чоловік привернув увагу російської розвідки після того, як почав залишати проросійські коментарі в Telegram-каналах. Його дистанційно завербували та поставили завдання: збирати розвіддані про […]
У Харкові Другий апеляційний адміністративний суд скасував довідку військово-лікарської комісії (ВЛК), яка визнала придатним до служби чоловіка з діагнозом параноїдна шизофренія. Проте сам факт мобілізації суд не визнав незаконним. Про це повідомляє Судово-юридична газета з посиланням на рішення у справі №520/31201/24. Мешканець Харківщини мав офіційно встановлений психіатричний діагноз F20.0 — “параноїдна шизофренія” — ще 24 […]