Проблема безсоння торкається мільйонів людей у всьому світі, і не завжди її причина криється у стресі, тривожних думках чи напруженому робочому графіку. Важливу роль відіграє й те, що людина їсть у другій половині дня, особливо безпосередньо перед сном. Деякі продукти здатні порушувати процес засинання, провокувати важкість у шлунку або викликати часті пробудження вночі.
Харчування перед сном впливає на гормональний баланс і роботу травної системи. Коли організм замість відпочинку змушений активно перетравлювати їжу, мозок отримує сигнал бадьорості, а не розслаблення. Саме тому фахівці з харчування радять уважно ставитися до вечірнього раціону та уникати певних продуктів.
Попкорн — доданий цукор, сіль та жир можуть спричиняти різкі стрибки рівня цукру, зневоднення та дискомфорт у шлунку.
Селера та огірки — висока вода змушує прокидатися вночі, щоб піти до туалету.
Сухофрукти з цукром — можуть бути важкими для травлення та спричиняти дискомфорт.
Молочні продукти — жир і білок уповільнюють травлення, що може заважати заснути.
Цитрусові та продукти на томатній основі — висока кислотність може викликати печію та нетравлення.
Броколі та цвітна капуста — клітковина може викликати гази та дискомфорт у шлунку.
Морозиво, шоколад та фастфуд — високий вміст цукру, жиру та кофеїну погіршує якість сну.
Ферментоване та копчене м’ясо, червоне м’ясо — важко перетравлюються, містять речовини, що можуть викликати безсоння.
Білий хліб, макарони та гостра їжа — швидко підвищують рівень цукру або подразнюють шлунок.
Щоб покращити сон, краще обирати легкі та легко перетравні продукти, наприклад, знежирений йогурт, трав’яний чай або фрукти з низькою кислотністю. Також важливо уникати великої кількості рідини перед сном, щоб не прокидатися вночі.