Пиво — найшкідливіший для здоров’я алкогольний напій. Саме до такого висновку дійшли американські дослідники після аналізу раціону понад 1900 дорослих. Вони виявили, що любителі пива демонструють найгірші показники харчування, фізичної активності та ризикують набрати зайву вагу.
У дослідженні учасників розділили на чотири категорії: ті, хто п’є лише пиво, лише вино, лише міцні напої, або комбінує різні види алкоголю. Далі їхній раціон оцінили за індексом здорового харчування.
Жодна з груп не досягла рівня 80 балів, який свідчить про збалансовану дієту. Але пивна категорія показала найгірший результат — лише 49 балів. Для порівняння: у тих, хто надає перевагу вину, середній бал склав 55, а в поєднаних категорій — близько 53.
Особливо тривожна ситуація у молодих чоловіків з низьким доходом, які палять і регулярно вживають пиво. Саме в них спостерігалося найвище добове споживання калорій, найменше фізичної активності та підвищений ризик розвитку ожиріння та супутніх захворювань.
Науковці також звернули увагу на те, що пиво найчастіше супроводжується нездоровою їжею — багатою на вуглеводи, смажену, з великим вмістом солі або обробленого м’яса. Вино ж, навпаки, часто вживають під час повноцінного прийому їжі, де є овочі, білки та молочні продукти.
Експерти наголошують: наші гастрономічні уподобання впливають не лише на здоров’я, а й на вибір алкоголю. І навпаки — сам вибір напою може формувати модель харчування.
Висновок один: найменше шкоди організму приносить помірне вживання вина з повноцінним харчуванням, а не пиво з чипсами перед телевізором.