Дієтолог назвав продукти, які можуть знизити ризик раку

Зміна харчових звичок може мати серйозний вплив на здоров’я, зокрема — знизити ризик деяких онкологічних захворювань. Про це заявив британський дієтолог Рік Хей, спеціаліст з ботанічної медицини та іридології.

За словами експерта, одна з найефективніших змін — включення більшої кількості рослинних продуктів у щоденний раціон.

Хрестоцвіті овочі
Броколі, цвітна капуста, брюссельська і білокачанна капуста — ці овочі містять глюкозинолати та ізотіоціанати. Вони мають потужну протизапальну дію та сприяють виведенню токсинів, перешкоджаючи розвитку раку легень, печінки, шлунку, кишечника і молочної залози. Овочі також багаті на глутатіон, який вважається одним з найсильніших антиоксидантів.

Цибуля і часник
Ці продукти теж містять глутатіон. Дані Національного інституту раку США свідчать, що регулярне вживання часнику зменшує ризик раку шлунка та товстої кишки. Часник здатен блокувати утворення канцерогенів і підтримувати процес відновлення ДНК.
Червона цибуля, за словами Хея, найбільш ефективна у знищенні клітин раку товстої кишки та грудей, завдяки високому вмісту кверцетину й антоціанів.

Фрукти й овочі жовто-помаранчевих кольорів
Морква, гарбуз, перець, манго та інші подібні продукти багаті на каротиноїди: бета-каротин, лютеїн, лікопін. Вони активізують імунну систему та зменшують активність пухлин.
Наприклад, фалькарінол у моркві здатен зупиняти ріст уже існуючих ракових клітин.

Помідори
У помідорах міститься лікопін — антиоксидант, що розщеплюється на метаболіти з антираковим ефектом, особливо ефективний при профілактиці раку простати.

Куркума
Її основна діюча речовина — куркумін — блокує запалення та може знищувати мутовані клітини, які перероджуються в пухлини. Щоб підсилити ефект, куркуму варто вживати з чорним перцем, гірчицею чи імбиром.

Горіхи
Мигдаль, волоські та лісові горіхи містять волокна, олеїнову кислоту і корисні жири, які мають захисну дію проти онкології. Їх регулярне вживання пов’язують зі зниженням ризику раку кишечника, підшлункової та ендометрія.

Гриби
Медичні гриби (рейші, шиїтаке, майтаке, кордицепс) містять бета-глюкани, які підсилюють імунітет, мають антиоксидантну та протизапальну дію. Відомо, що вони допомагають полегшити побічні ефекти хіміо- та променевої терапії — такі як анемія чи нудота.

На думку Хея, навіть невеликі зміни в раціоні можуть стати важливим кроком у профілактиці важких захворювань, зокрема онкологічних.

Схожі статті

В Раді пропонують заборонити боржникам продавати авто і нерухомість

Верховна Рада готує нові правила для боржників. Група народних депутатів зареєструвала законопроєкт №14005 «Про внесення змін до деяких законів України щодо спрощення виконавчого провадження через цифровізацію». Що зміниться Документ пропонує: розширити функціонал автоматизованої системи виконавчого провадження, забезпечивши її взаємодію з державними органами, банками, фінансовими установами та небанківськими надавачами платіжних послуг; інтегрувати Єдиний реєстр боржників з […]

РФ вперше атакувала будівлю Кабміну: в “Іскандері” знайшли компоненти з США та Європи

7 вересня Росія вперше завдала удару по будівлі Кабінету міністрів України у Києві. По урядовій будівлі влучила ракета “Іскандер” (9М727), однак бойова частина не спрацювала. Про це повідомив уповноважений президента з питань санкційної політики Владислав Власюк. Що знайшли в ракеті За його словами, у складі ракети виявлено: 35 компонентів американського виробництва (серед виробників — Texas […]

Новий Генпрокурор Руслан Кравченко укріплює свої позиції на Банковій

Як повідомляє наше джерело, нещодавно призначений Генеральний прокурор Руслан Кравченко в черговий раз зміцнює свої позиції на Банковій – його протеже виконуюча обов’язки голови Податкової Леся Карнаух найближчим часом може позбавитись приставки в.о. Водночас, за інформацією джерела, буде продовжуватись подальша зачистка конвертаційних центрів, з метою усунення нелояльних Офісу гравців на “ринку обналу”. Більше інсайдів в […]

Яке свято відзначають 9 вересня в Україні

9 вересня Православна церква України згадує праведних Іоакима та Анну — батьків Пресвятої Діви Марії. Цей день має особливе значення в церковному календарі, адже саме цим подружжям Господь благословив світ народженням Богородиці. Історія свята Іоаким походив із роду царя Давида, а його дружина Анна була глибоко віруючою жінкою. Довгі роки подружжя залишалося бездітним, що у […]