Багато людей починають свій день з чашки кави, адже вона допомагає швидко прокинутися і налаштуватися на роботу. Однак кава може викликати побічні ефекти: прискорене серцебиття, тремтіння рук, тривожність або головний біль. На щастя, існують альтернативи, які дарують енергію без негативних наслідків.
Матча – концентрований порошок зеленого чаю, популярний у всьому світі. Напій має антиоксидантні, протизапальні та заспокійливі властивості. Кофеїн у матчі стимулює мозок і тіло: у чашці міститься від 38 до 178 мг, що порівнянно з кавою.
Зелений чай – класичний варіант для тих, хто хоче легку бадьорість. В одній чашці приблизно 25 мг кофеїну, а також антиоксиданти та протизапальні речовини, які допомагають уникнути тривожності, властивої каві.
Чорний чай містить близько 47 мг кофеїну на чашку та має низку переваг для здоров’я: знижує ризик серцевих захворювань і деменції, а також допомагає заспокоїти нервову систему. На його основі також виготовляють комбучу – кислуватий напій із пробіотиками.
Цикорій – відмінна безкофеїнова альтернатива. Напій із кореня цикорію має горіховий смак, схожий на каву, і не викликає тривожності. Схожі варіанти: декаф, золотое молоко, напій із кореня кульбаби та каштанова кава.
Чай яупон – трав’яний напій з листя вічнозеленого куща з Америки. Він містить кофеїн, але не провокує тривожності, а також покращує самопочуття, травлення та розумові процеси.
Мате – напій з листя парагвайського дуба, популярний у Південній Америці. В одній чашці міститься близько 80 мг кофеїну. Мате допомагає підвищити енергію і концентрацію без зайвої нервозності.
Завдяки цим альтернативам можна почати день бадьорим, зберігаючи спокій і хороше самопочуття.